Happy Chinese New Year

Happy Chinese New Year!

君子蘭

不知何時？

一片小小紅曇

悄然在渾厚而堅挻的綠葉中心冒出頭來

葉太厚重

那一片紅曇有點掙扎求存

然而，過一段日子

半朵紅花，如仙子般冉冉上升.............

再然後

慢慢看見一朵朵披著艷色的小花

顧盼自如的展現在晨光下

謙謙君子

如此跚跚來遲

── 記台灣選舉有感

浮 生 若 茶

已找不出從那裡聽來一個有關茶的故事..............

請泡一杯清茶，

眼到、口到、心到............

靜靜細嚼字裡行間的深意..............

〝..........茶葉因沸水才能釋放出深蘊的清香，
生命也只有遭遇一次次挫折，才能留下人生的幽香……

一個屢屢失意的年輕人迢迢來到普濟寺，慕名尋到老僧釋圓，
沮喪地對老僧釋圓說：" 像我這樣屢屢失意的人，活著也是苟且，

有什麼用呢？"

老僧釋圓如入定般坐著，

靜靜聽著這位年輕人的歎息和絮叨, 什麼也不說，

只是吩咐小和尚說：" 施主遠途而來，燒一壺溫水送過來。"

小和尚諾諾著去了。

稍頃，小和尚送來了一壺溫水，
釋圓老僧抓了一把茶葉放進杯子裏，
然後用溫水沏了，放在年輕人面前的茶几上，

微微一笑說：" 施主，請用些茶。"

年輕人俯首看看杯子，只見杯子裏微微地嫋出幾縷水汽，

那些茶葉靜靜地浮著。
年輕人不解地詢問釋圓說：" 貴寺怎麼用溫水沖茶？"

釋圓微笑不語，只是示意年輕人說： "施主請用茶吧。"

年輕人只好端起杯子，輕輕呷了兩口。

釋圓說：" 請問施主，這茶可香？"

年輕人又呷了兩口，細細品了又品，
搖搖頭說：" 這是什麼茶？一點茶香也沒有呀。"

釋圓笑笑說： "這是閩浙名茶鐵觀音啊，怎麼會沒有茶香？ "

年輕人聽說是上乘的鐵觀音，

又忙端起杯子吹開浮著的茶葉呷兩口又再三細細品味，

還是放下杯子肯定地說：" 真的沒有一絲茶香。"

老僧釋圓微微一笑，

吩咐小和尚說：" 再去膳房燒一壺沸水送過來。"

小和尚又諾諾著去了。

稍頃，便提來一壺壺嘴吱吱吐著濃濃白氣的沸水進來，

釋圓起身，又取一個杯子，撮了把茶葉放進去，

稍稍朝杯子裏注了些沸水， 放在年輕人面前的茶几上。

年輕人俯首去看杯子裏的茶，
只見那些茶葉在杯子裏上上下下地沉浮，

隨著茶葉的沉浮，

一絲細微的清香便從杯子裏溢出來。

聞著那清清的茶香，年輕人禁不住欲去端那杯子，

釋圓微微一笑說： "施主稍候。"

說著便提起水壺朝杯子裏又注了一縷沸水。

年輕人再俯首看杯子，見那些茶葉上上下下沉沉浮浮得更嘈雜了。

同時，一縷更醇更醉人的茶香嫋嫋地升騰出杯子，

在禪房裏輕輕地彌著。

釋圓如是地注了五次水，杯子終於滿了，
那綠綠的一杯茶水，沁得滿屋津津生香。

釋圓笑著問道： "施主可知道同是鐵觀音，卻為什麼茶味迥異嗎？ "

年輕人思忖說：" 一杯用溫水沖沏，一杯用沸水沖沏，用水不同吧。"

釋圓笑笑說，用水不同，則茶葉的沉浮就不同。

用溫水沏的茶，茶葉就輕輕地浮在水上，

沒有沉浮，茶葉怎麼會散逸它的清香呢？

而用沸水沖沏的茶，沖沏了一次又一次，

茶葉沉了又浮，浮了又沉，沉沉浮浮，

茶葉就釋出了它春雨的清幽，夏陽的熾烈，秋風的醇厚，冬霜的清冽。

世間芸芸眾生，又何嘗不是茶呢？

那些不經風雨的人，平平靜靜生活，

就像溫水沏的淡茶平地懸浮著,

彌漫不出他們生命和智慧的清香，

而那些櫛風沐雨飽經滄桑的人，

坎坷和不幸一次又一次襲擊他們，

就像被沸水沏了一次又一次的釅茶，

他們在風風雨雨的歲月中沉沉浮浮，

於是像沸水一次次沖沏的茶一樣溢出了他們生命的脈脈清香。

是的，浮生若茶。
我們何嘗不是一撮生命的清茶？

而命運又何嘗不是一壺溫水或熾烈的沸水呢？
茶葉因為沸水才釋放了它們本身深蘊的清香。

而生命，

也只有遭遇一次次的挫折和坎坷，

才能留下我們一脈脈人生的幽香！.............〞

讀完這個故事，

覺得生命的意義，不一定在燈火欄柵處

一杯清茶就足以況喻人生。

尋尋覓覓，

原來身旁的一瓢水、一片小葉、

已可帶您透視人生的真諦 !

恰當的水溫，可以發揮茶葉神韻，

只是在溫吞與沸騰間如何拿捏？

當您掌握了冷暖浮沉

就能體悟浮生若茶

這就是茶道！

從興趣到事業

不是少年人的輕狂。
卻懷著赤子的熱誠挽一簍筐茶葉上路。
雖未知西東，仍欣然以赴。
在茶光水影中，照亮了三顆熱情的心。
於是──
在影幢幢中開始找到了我們的身影。
紅塵雖然喧嘩，泡著清茶卻是從容。
如何在繁囂中參透寧靜？
請問一杯香茶！

如何愛上茶文化?

已忘記.......
是什麼時候喜歡上茶事、依稀記得年少時父母帶往傳統潮州店用膳，初嚐到第一口鐵觀音，那份濃烈而帶苦澀的口感，然後慢慢回甘，至今恍惚仍在口中回蕩。


茶誘人之處......
不單是那片片青、紅、黃、綠、黑與白的幽幽小葉在茶湯中載浮載沉，帶領你游思不斷；
還有各種設置，形形式式的器皿和茶具，
材料從最質樸的竹類、自然的陶土、珍貴的木材以至精雕細琢的青、白瓷器，
千古傳頌的詩文與字畫……林林總總……高度的反映了人類藝術的睿智與靈巧。


追慕的!!!!
不只是那淡淡茶香、那繚繞餘韻，還有那千年文化的沉澱，好叫人游弋在悠悠的歷史長河中，低迴不已。


這為什麼叫茶文化？
它涵蓋了茶的歷史的源起、發展、茶藝、茶道、器皿、詩詞、文學、書畫藝術、不同族裔的茶俗、宗教及茶學教育等等。
而茶藝是指由沖泡茶湯開始、備用茶具、水溢、泡茶的技巧等一環扣一環的技術展現。


那茶道又會是什麼的道兒？

中國茶文化

中國！

在歷史舞台何時登場.....？
茶!五千年源流..........

文化!追溯更遠............
中國茶文化從何而始.......?

有待說明..............